2013-10-18

Värmande höstmeny från Jamie Oliver serveras nu på alla Scandic hotell

Nu när det börjar bli kyligare ute och finns det inget bättre än att mysa inomhus på Scandic och njuta av härliga maträtter inspirerade av säsongens råvaror. På alla Scandic hotell serveras nu en unik höstmeny som är framtagen av den världskände kocken, Jamie Oliver i samarbete med Scandics kökschefer.  

Den världskända kocken Jamie Oliver och Scandic har ett nära samarbete sedan 2009 och han är en del av Scandics stora satsning på mat och dryck. Samarbetet har bidragit till att Scandics gäster fått smaka specialkomponerade rätter av hög kvalitet som tar tillvara på säsongens ingredienser. Tidigare i år presenterades den sommar- och barnmeny som Jamie Oliver har utvecklat tillsammans med Scandics kökschefer och efter sommaren Scandics mötes- och konferensmeny. Varje år tar Jamie Oliver även fram en höstmeny tillsammans med Scandics kökschefer.

“Det är alltid kul att skapa de här menyerna tillsammans med Scandic. De bryr sig verkligen om kvaliteten på den mat de serverar gästerna och dessutom strävar de alltid efter att hitta nya och bättre tillvägagångssätt. Scandic använder uteslutande ägg och kött från frigående höns och grisar till mina rätter och fyller köket med lokala ingredienser efter säsong. Jag är stolt över att arbeta med ett sådant framåttänkande och härligt gäng människor, säger Jamie Oliver”.

Höstmeny*:

Förrätt: Krispig ankconfit på salladsbädd med granatäppelkärnor, friterad lök och senapsdressing 79kr

Varmrätt: Ölbräserat revbensspjäll på nötkött med jordärtskockspuré och pepparrotscréme 179kr

Alla tre rätter för 305kr.

*Höstmenyn serveras på alla Scandic hotell mellan 7 oktober och 17 november.

Information om företaget: Scandic Hotels AB

Nyheten presenteras i samarbete med MyNewsdesk